Origan

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Nom latin : Origanum vulgare

Autres noms communs : marjolaine bâtarde, marjolaine vivace, thym des bergers, thé sauvage.

L'origan a un parfum proche du thym.

Issu d'Europe, l'origan s'est très bien exporté au Moyen-Orient. Connu et reconnu par les peuples de l'Antiquité pour son goût prononcé et ses vertus médicinales.

Partie de la plante : feuille extra.