Autres Epices

5,00 EUR
Nom latin : Anuthum graveolens

Le genre Anethum ne compte qu'une seule espèce largement répandue dans le monde : l'aneth odorant.

Partie de la plante : graine
4,40 EUR
Nom latin : Pimpinella anisum

L'anis est principalement utilisé pour ces graines. Elles parfument agréablement nombre de patisseries dont les canistrelli corses et parfois le pain d'épice...

Partie de la plante : grain extra.
4,60 EUR
Nom latin : Pimpinella anisum

Graine réduite en poudre fine supérieure.
6,00 EUR
Nom latin : illicum verum

La badiane chinoise ou anis étoilé est le fruit du badianier de Chine.

Partie de la plante : étoile triée.
6,20 EUR
Nom latin : illicum verum

La badiane chinoise ou anis étoilé est le fruit du badianier de Chine.

Partie de la plante : graine en poudre.
3,60 EUR
Nom latin : Ocimum basilicum

Le basilic (appelé également par dévoiement "pistou") est une plante aromatique et condimentaire. Elle est la base du pesto, condiment emblématique de la cuisine italienne.

Partie de la plante : feuille.
2,00 EUR
Nom latin : Cinnamomum zeylanicum

Le Cannelier de Ceylan est une espèce d'arbre de la famille des Lauraceae, originaire du Sri Lanka.

C'est la principale espèce de cannelier. C'est avec son écorce intérieure qu'on produit la cannelle.

Partie de la plante : grand tuyau.

Vendu à l'unité.
8,60 EUR
Nom latin : Cinnamomum zeylanicum

Le Cannelier de Ceylan est une espèce d'arbre de la famille des Lauraceae, originaire du Sri Lanka.

C'est la principale espèce de cannelier. C'est avec son écorce intérieure qu'on produit la cannelle.

Partie de la plante : grand tuyau.


4,20 EUR
Nom latin : Cinnamomum zeylanicum

Partie de la plante : poudre fine supérieure.
4,00 EUR
Nom latin : Cinnamomum zeylanicum

Partie de la plante : petit tuyau.

Vendu par fagots.
6,80 EUR
Nom latin : Cinnamomum zeylanicum

Partie de la plante : petit tuyau.

10,80 EUR
Nom latin : Elettaria cardamomum

Partie de la plante : graine en poudre.
10,40 EUR
Nom latin : Elettaria cardamomum

La cardamome est l'épice typique de la cuisine indienne.

Partie de la plante : Bold green gousse.
4,40 EUR
Nom latin : Carum carvi nigrum

Le carvi est une épice dont on utilise toutes les parties.

Partie de la plante : graine.
5,00 EUR
Nom latin : Apium graveolens var dulce

Un parfum chaud et amer qui rappelle la muscade et le persil.

Partie de la plante : graine.
7,00 EUR
Nom latin : Erythraea centaurium

Entre dans la composition de recette apéritive.

Partie de la plante : plante entière.
3,60 EUR
Nom latin : Coriandrum sativum

La coriandre est une plante que l'on utilise en cuisine, surtout en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne.

Partie de la plante : graine extra.
3,80 EUR
Nom latin : Coriandrum sativum

La coriandre est une plante que l'on utilise en cuisine, surtout en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne.

Partie de la plante : graine en poudre.
4,80 EUR
Nom latin : Cuminum cyminum

Il existe deux variétés de cumin, le blanc (le plus courant) et le noir qui est souvent confondu avec la nigelle.

Partie de la plante : graine extra.
5,00 EUR
Nom latin : Cuminum cyminum

Il existe deux variétés de cumin, le blanc (le plus courant) et le noir qui est souvent confondu avec la nigelle.

Partie de la plante : graine en poudre.